Julemeny 2020

 

 

Julesnitter

 

Medisterkake med rødkål  (M, G, hv,ru) 

Kalkun med waldorfsalat  (M,G,hv,ru,N)

Ribbe med surkål  (M,G,hv,ru)

Reker med majones (M,G,hv,ru,SK,E,SEN)

Laks med eggerøre (M,E,G,hv,ru)

 

42,- per stk.

 

 

Julekoldtallerken

 

Ribbe, medisterkake og pølse

Eggerøre og spekeskinke

Innbakt laks m/ urtedressing

Kalkun m/ waldorfsalat

scampispyd

potetsalst

rødkål/surkål

(G,M,hv,SK,F,N,E,SEN)

275,- per stk.

 

Julekoldtbord

 

Kald mat

Eggerøre og røket laks

Innbakt laks m/ urtedressing

Kalkun m/ waldorfsalat

Roastbeef med remulade

Sursild-Tomatsild-Sennepsild

Rødbetesalat

 

Varm mat

 

Ribbe, Medisterkake og Pølse

Surkål og rødkål

Saus og potet

(G,M,hv,F,N,E,SEN)

 

419,- per kuvert

 

26,- for brød og smør

 

Julemiddag

Ribbe, medisterkake og pølse

Kokte poteter

Brun saus

Surkål og rødkål

 

(G,hv)

 

Tyttebærsyltetøy

Grov sennep

 

295,- per kuvert

 

Pinnekjøtt

 

Pinnekjøtt

Kålrotstappe

Kokte poteter

Sjy

Tyttebærsyltetøy

 

(M)

 

439,- per kuvert 

 

Kalkunmiddag

 

Kalkunbryst

Fløtesaus

Rosenkål

Gulrøtter

Rødkål

Kokte poteter

Waldorfsalat

(M,G,hv)

 

295,- per kuvert

 

Juletapas

 

Ribbe med soya og honning

Rugbrød med sild og røros smør

Asparges med serrano

Gravlaksrose med sennepsaus

Potetlefser med spekeskinke

Caviaranretning

Dadler med bacon

Gyros scampispyd

Spanske kjøttboller

Kyllingklubber

Amadinepoteter

Marinert oliven

Husets foccacia

Aioli, Olivenolje/Balsamico

(G,M,hv,SK,F,N,E,SEN,SUL)

389,-per kuvert

 

 

Dessert

 

Riskrem med jordbærsaus

 

Husets karamellpudding m/krem

 

(M,E)

115,- per kuvert